Citron
Citron är en liten, oval citrusfrukt med en ljusgul skal och saftig, syrlig fruktkött. Den är allmänt känd för sin uppfriskande arom och karaktäristiska sura smak, vilket gör den till en populär ingrediens i matlagning, bakning, drycker och parfymeri. Rik på vitamin C och andra antioxidanter, är citron känd för sina revitaliserande egenskaper och sin förmåga att stärka immunförsvaret. I matlagning används den för att dressa sallader, marinera kött och fisk, samt för att förbereda desserter som kakor och sorbeter. Den används också i beredningen av uppfriskande drycker som lemonader och cocktails. Inom parfymeri utvinns citronessentiell olja från skalet och används för sin friska, rena arom som tillför citrus- och livliga noter till dofter. Citron är därför en mångsidig frukt som uppskattas både för sin smak och för sina hälsofördelar samt sin tillämpning i ett brett spektrum av kommersiella och kulinariska produkter.
CONTAINER: 5kg, 25kg och 200kg IBC